鄭樹(shù)國(guó)：將家族傳承變成社會(huì)傳承 讓哈爾濱成為“鍋包肉故鄉(xiāng)”

編者按：

黑龍江擁有莽莽千里的大森林、廣袤的大濕地、煙波浩渺的大界江、純凈天然的大湖泊和冰清玉潔的大冰雪。黑龍江省四季分明，涼爽夏季怡人，冰爽冬季誘人，四季美景各不同！

“北國(guó)好風(fēng)光盡在黑龍江”，在這里，有這樣一群人：守一種精神，做一個(gè)匠人。人民網(wǎng)黑龍江頻道特別策劃《文旅龍江——匠人匠心》系列視頻欄目，通過(guò)來(lái)自黑龍江各行業(yè)手藝傳承人的講述，來(lái)全面展示黑龍江的地域特色和旅游優(yōu)勢(shì)，通過(guò)鏡頭來(lái)展現(xiàn)傳統(tǒng)手工藝之美的同時(shí)，也細(xì)膩、真摯地展現(xiàn)了他們兢兢業(yè)業(yè)、精益求精的匠人精神。

本期嘉賓：老廚家第四代傳人 鄭樹(shù)國(guó)

　　系列報(bào)道

　　姜一海：滑雪是一個(gè)人與一座山峰的相處之道 依托龍江冰雪資源帶動(dòng)冰雪經(jīng)濟(jì)

　　傅清超：將剪紙作為畢生事業(yè) 在不斷的發(fā)揚(yáng)、傳承、創(chuàng)新中探索經(jīng)驗(yàn)

　　李叢輝：黑龍江冰雪旅游有獨(dú)特性、唯一性 導(dǎo)游要運(yùn)用專業(yè)知識(shí)講好龍江故事

　　張琳：發(fā)揮黑龍江地域特色 推廣赫哲族魚(yú)皮技藝

　　孫嘉駒：用畫(huà)筆開(kāi)發(fā)哈爾濱文創(chuàng)產(chǎn)品 打造冰城旅游名片

　　張貴海：把“冷資源”變成“熱經(jīng)濟(jì)” 服務(wù)冰雪我將無(wú)我

　　韋敏芳：伏爾加莊園四季皆美 感受中俄文化盛宴