黑龍江省疾控中心提示:挖野菜當(dāng)心誤食有毒植物

2021年04月22日19:05  來(lái)源:人民網(wǎng)-黑龍江頻道
 

人民網(wǎng)哈爾濱4月22日電 (楊雪楠)近日黑龍江省氣溫回升,野草野菜也露出頭來(lái),很多人喜歡在公園、馬路邊、田地里和山上挖野菜。不少市民覺得野菜口感獨(dú)特,是綠色食品,但市民對(duì)野菜和有毒植物的鑒別能力較低,黑龍江省疾控中心近日發(fā)出提示,請(qǐng)市民盡量選擇正規(guī)超市購(gòu)買野菜食用。

省疾控中心專家表示,近年來(lái),挖野菜時(shí)誤采、誤食有毒植物的事件時(shí)有發(fā)生。將有毒的大苞萱草或者金娃娃萱草誤認(rèn)為黃花菜,將劇毒的走馬芹誤認(rèn)為可以食用的“老山芹”,都是因?yàn)橛卸局参锱c野菜非常相似,普通市民難以辨認(rèn)準(zhǔn)確。市民應(yīng)提高風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),注意防范誤食有毒植物引發(fā)的中毒事件。

公園和路邊的綠化帶都會(huì)噴灑農(nóng)藥,建議市民不要隨意在公園或路邊采摘野菜食用;不吃不認(rèn)識(shí)或者沒吃過的野菜;很多野菜都是藥食同源,一次不宜吃得太多,老年人、嬰幼兒、孕產(chǎn)婦和哺乳期婦女應(yīng)盡量不吃或少吃野菜;應(yīng)到正規(guī)的超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買野菜,不要隨便在流動(dòng)商販處購(gòu)買;如果不小心誤食有毒植物引發(fā)中毒,應(yīng)采用催吐等方式進(jìn)行急救,減少毒素的吸收,并盡快就醫(yī),最好攜帶未食用完或剩余未烹飪的植物,以便輔助醫(yī)生進(jìn)行診斷和治療。

(責(zé)編:王思迪、李忠雙)
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