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2022年黑龍江大米節(jié)稻米品評(píng)品鑒獲獎(jiǎng)名單“出鍋”,這些好米你吃過嗎?

2022年11月10日13:53 | 來源:人民網(wǎng)-黑龍江頻道
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人民網(wǎng)哈爾濱11月10日電 (韓婷澎)11月10日,2022中國(guó)(黑龍江)國(guó)際綠色食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)和黑龍江大米節(jié)開幕。開幕式現(xiàn)場(chǎng)舉行了稻米品評(píng)品鑒頒獎(jiǎng)儀式。其中,粳米組由來自黑龍江省的3家企業(yè)獲得金獎(jiǎng),秈米組由廣東省、浙江省、湖北省的3家企業(yè)獲得金獎(jiǎng)。

據(jù)了解,稻米品評(píng)品鑒活動(dòng)作為2022黑龍江大米節(jié)的亮點(diǎn)內(nèi)容之一,受到國(guó)內(nèi)外廣泛關(guān)注,品評(píng)品鑒結(jié)果得到了參評(píng)企業(yè)和消費(fèi)者的認(rèn)可。本次大米品評(píng)品鑒活動(dòng)根據(jù)稻米品質(zhì)特點(diǎn)分別設(shè)置了粳稻組、秈稻組兩組不同類型的品評(píng)品鑒活動(dòng)。在獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置上,粳稻組與秈稻組分別設(shè)3金6銀9銅,再加上兩組12個(gè)優(yōu)秀獎(jiǎng),共設(shè)60個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

本屆大米節(jié),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(哈爾濱)共收到參評(píng)樣品666份。其中國(guó)外樣品37份,國(guó)內(nèi)樣品629份??倲?shù)比上屆大米節(jié)多178份。

為凸顯品評(píng)品鑒的權(quán)威性、公正性,本次大米節(jié)稻米品評(píng)品鑒活動(dòng)邀請(qǐng)了30位國(guó)內(nèi)著名水稻品評(píng)品鑒專家組成品評(píng)品鑒委員會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)品評(píng)品鑒。采用“暗碼”評(píng)比方式,根據(jù)實(shí)驗(yàn)室初評(píng)結(jié)果,分別選出粳米、秈米各前50名,由復(fù)評(píng)專家分成兩組,分別評(píng)選出各前30名,進(jìn)入終評(píng)。組委會(huì)還邀請(qǐng)了黑龍江省哈爾濱國(guó)信公證處的公證人員對(duì)品鑒活動(dòng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)公證。終評(píng)抽簽分成五組進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)品評(píng)品鑒,依據(jù)分?jǐn)?shù)由高到低,最終評(píng)選出2022黑龍江大米節(jié)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)及優(yōu)秀獎(jiǎng)。

終評(píng)獲獎(jiǎng)名單

(責(zé)編:王思迪、李忠雙)

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