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依安縣:小小粘豆包闖出致富大市場
粘豆包是北方人喜歡吃的一種食品,每到冬季都有制作粘豆包的習(xí)俗。今年,齊齊哈爾市依安縣先鋒鄉(xiāng)集福村依托村企資源,將村里的農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行整合,成立了粘豆包加工廠,粘豆包經(jīng)過真空塑封、裝盒等工序后,成為了群眾增收的“金元寶”。
據(jù)了解,集福村粘豆包廠每天可生產(chǎn)粘豆包900余斤,每月純效益可達(dá)1萬元以上,現(xiàn)已帶動(dòng)十余名農(nóng)戶就業(yè),戶均增收3000元以上。如今,生產(chǎn)的粘豆包供不應(yīng)求,廠區(qū)門口擺滿了等待發(fā)貨的產(chǎn)品。
隨著該村直播小站的發(fā)展,線上訂單越來越多,當(dāng)天生產(chǎn)的豆包基本全部售空,發(fā)往全國各地。如今人們的口味愈發(fā)多元化,小小粘豆包不僅包裹了家的味道,更是承載了幾代人的鄉(xiāng)愁。今年,集福村在堅(jiān)持黃米豆包、白米豆包等老味道的基礎(chǔ)上,又創(chuàng)新開發(fā)了黑米豆包和蔬菜豆包等幾種新口味,既滿足了顧客們追求的“老味道”,又適應(yīng)了年輕人的新需求。
近年來,依安縣不斷強(qiáng)化村級(jí)特色產(chǎn)業(yè)的宣傳推廣,鼓勵(lì)企業(yè)注冊商標(biāo),打造特色品牌,以品牌效應(yīng)釋放發(fā)展活力,切實(shí)提升產(chǎn)品知名度。同時(shí),全力推進(jìn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系建設(shè),實(shí)施“訂單+制作+銷售+服務(wù)”于一體的產(chǎn)銷共享模式,在堅(jiān)守和創(chuàng)新的加持下,將數(shù)百年的“老味道”變成富農(nóng)增收的“大產(chǎn)業(yè)”。(王木超、翟月)
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