2023年，黑龍江省糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“二十連豐”，糧食作物種植面積達(dá)到22114.65萬畝，占全國的12.4%，同比增加89.85萬畝，超國家下達(dá)任務(wù)287.75萬畝。

從全國最大的蔓越莓種植基地到“北緯45°寒地紫蘇產(chǎn)業(yè)帶”，再到全國工業(yè)化冬果沙棘重要原料基地，作為產(chǎn)糧大省，黑龍江還有一些“隱藏款”特產(chǎn)正逐漸走入人們的視野，激活了全國人民的“味覺神經(jīng)”。

“洋氣”水果蔓越莓 產(chǎn)自“祖國最東端”

年初以來，廣西砂糖橘和黑龍江蔓越莓的“雙向奔赴”，溫暖了全國網(wǎng)友的心，蔓越莓也就此走進(jìn)了大眾視野。

蔓越莓采收現(xiàn)場。撫遠(yuǎn)市委宣傳部供圖

蔓越莓原產(chǎn)于北美地區(qū)，“華夏東極”黑龍江省佳木斯撫遠(yuǎn)市因緯度和氣候與原產(chǎn)地相近，非常適宜蔓越莓種植。每年蔓越莓成熟時，果農(nóng)會把種植田灌滿水，使果實(shí)脫落浮出水面，紅彤彤的果實(shí)漂浮在水面上，像極了紅色的海洋。

蔓越莓呈紫紅色、口感酸脆，含有原花青素和大量維生素C，除了當(dāng)作新鮮水果銷售以外，還會被加工成各種產(chǎn)品，如蔓越莓干、果醬等。這些產(chǎn)品的出現(xiàn)，進(jìn)一步豐富了蔓越莓產(chǎn)品種類，也讓更多消費(fèi)者有機(jī)會品嘗到這種特色水果。

當(dāng)前，撫遠(yuǎn)市蔓越莓種植面積已達(dá)4200畝。2023年，撫遠(yuǎn)市蔓越莓產(chǎn)量達(dá)2700噸，為亞洲供應(yīng)了40%的蔓越莓產(chǎn)量。

2022年6月，5萬粒選自撫遠(yuǎn)的蔓越莓種子搭載“神舟十四號”載人飛船進(jìn)入太空，啟動空間搭載試驗(yàn)，創(chuàng)下了國內(nèi)首個蔓越莓太空育種先例。一年后，承載著期待與重托的種子已經(jīng)在撫遠(yuǎn)的土地上生根發(fā)芽、茁壯成長。

目前，撫遠(yuǎn)市蔓越莓研發(fā)中心吸引農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)＜?3人參與科研，組建省級蔓越莓領(lǐng)軍人才梯隊，專項(xiàng)從事漿果類植物學(xué)特征等研究工作；圍繞空間站蔓越莓新品種太空誘變、良種培育繁育攻堅等，與黑龍江省科學(xué)院、省農(nóng)技推廣總站等開展長期深度合作，努力讓科研成果從“書架”走上“貨架”。

“小紫蘇”實(shí)現(xiàn)“大效益”

“紫蘇全身都是寶?！?/p>

“可食用、可入藥、可榨油，根莖葉籽都有利用價值?！?/p>

“紫蘇油、紫蘇雞蛋、紫蘇禮盒……現(xiàn)在生產(chǎn)訂單都排不上了！”

……

在首屆中國（黑龍江）國際綠色食品和全國大豆產(chǎn)業(yè)博覽會上，來自佳木斯市樺南縣的紫蘇系列產(chǎn)品，在開幕式當(dāng)天就收獲了省內(nèi)外客商的青睞。

樺南縣紫蘇種植示范園。樺南縣委宣傳部供圖

紫蘇屬于唇形科的植物，整株植物以其豐富的維生素、生物類黃酮礦物質(zhì)著稱，是衛(wèi)生部首批頒布的60種藥食兩用植物之一。

黑龍江省具有寒地紫蘇種植獨(dú)特優(yōu)勢，其中佳木斯市樺南縣紫蘇種植面積最大，種植戶常年保持在1000戶左右。得益于世界稀有的北緯45°~46°黃金黑土帶和寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候的雙重加持，樺南縣紫蘇種植面積達(dá)10萬畝以上，始終居黑龍江省第一，形成了“北緯45°寒地紫蘇產(chǎn)業(yè)帶”。

近年來，樺南縣積極培育新型經(jīng)營主體，發(fā)展紫蘇產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)6家、專業(yè)合作社5個、家庭農(nóng)場4個，紫蘇原料加工能力達(dá)4500噸，加工轉(zhuǎn)化率可達(dá)45%。年可生產(chǎn)紫蘇油500噸、紫蘇蜂蜜500噸、紫蘇雞蛋1000萬枚、精選紫蘇籽5000噸，年創(chuàng)產(chǎn)值7億元，出口創(chuàng)匯2000萬美金。帶動種植戶1000余戶，戶均年實(shí)現(xiàn)增收4萬元。

目前，樺南縣獲得“樺南紫蘇”國家地理標(biāo)識1個、綠色有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)識2個，并通過了中國、歐盟、美國、日本4個世界權(quán)威有機(jī)食品機(jī)構(gòu)認(rèn)證，以及國家食品安全管理體系認(rèn)證、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證等10多項(xiàng)專業(yè)認(rèn)證，紫蘇產(chǎn)業(yè)已成為推動縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的“新引擎”。

“火紅果”蘊(yùn)含致富“大能量”

冬季盛果期，走進(jìn)牡丹江穆棱市沙棘種植基地，一棵棵沙棘樹掛滿橘紅色的果實(shí)，在白雪的映襯下構(gòu)成一道靚麗的風(fēng)景線。紅似火的沙棘果實(shí)口味酸甜、營養(yǎng)豐富，近年來，沙棘汁、沙棘原漿等各類沙棘制品被越來越多的消費(fèi)者所認(rèn)可。

紅似火的沙棘果。穆棱市委宣傳部供圖

牡丹江穆棱市地處中俄邊境，晝夜溫差大、光照時間長、四季分明、土壤肥沃等地理氣候特點(diǎn)，成就了穆棱沙棘果實(shí)表面圓滑光亮、果肉細(xì)膩油滑的優(yōu)良品質(zhì)。小小的“火紅果”，也為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

自20世紀(jì)80年代起，穆棱市陸續(xù)種植沙棘果樹。經(jīng)過多年發(fā)展，穆棱市依托資源優(yōu)勢，大力發(fā)展沙棘產(chǎn)業(yè)，打造了5條千畝規(guī)模獨(dú)具特色的沙棘谷，建設(shè)了黑龍江省最大的工業(yè)化冬果沙棘原料基地，種植面積已達(dá)8萬畝，占黑龍江省近1/4，成為全國工業(yè)化冬果沙棘重要原料基地之一。2020年5月，穆棱沙棘順利通過國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志專家組評審，獲得國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記證書，填補(bǔ)了黑龍江省內(nèi)沙棘農(nóng)產(chǎn)品國家地理標(biāo)志的空白。

相較于其他品種，冬果沙棘更耐高寒，且采收成本低、產(chǎn)量更高。目前，穆棱市將沙棘產(chǎn)業(yè)確定為重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，轄內(nèi)有沙棘種植專業(yè)村（林場）5個、沙棘加工企業(yè)3家。產(chǎn)業(yè)鏈條已由簡單的沙棘果飲料、沙棘茶葉等產(chǎn)品的生產(chǎn)制造，向深加工、精加工、高附加值的產(chǎn)品逐步轉(zhuǎn)移，打造上下游產(chǎn)業(yè)鏈，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

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