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夏至:景風(fēng)南來 養(yǎng)心安神

2024年06月21日16:32 | 來源:人民網(wǎng)-人民日?qǐng)?bào)海外版
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“驕陽漸近暑徘徊,一夜生陰夏九來?!?月21日,我們迎來二十四節(jié)氣中的第十個(gè)節(jié)氣——夏至。此時(shí)節(jié),嫩荷初綻,萬物繁茂,伴隨著似火驕陽,在蛙鳴蟬吟中,盛夏正式拉開序幕。

晝已云極,盛夏悠長

夏至是夏季的第四個(gè)節(jié)氣,也是二十四節(jié)氣中最早被確定的節(jié)氣之一。每年6月21日或22日,太陽運(yùn)行至黃經(jīng)90度時(shí),為夏至節(jié)氣。

古人云:“日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至?!毕闹吝@天,太陽直射地面的位置達(dá)到一年中的最北端,幾乎直射北回歸線,北半球各地的白晝時(shí)間達(dá)到全年最長,正午時(shí)分,北回歸線及附近地區(qū)會(huì)出現(xiàn)“立竿無影”的奇景。

最北、最長,一個(gè)“最”字,道出了夏至的特點(diǎn)。夏至過后,太陽直射地面的位置逐漸南移,北半球白晝漸短、黑夜?jié)u長,正如唐朝詩人韋應(yīng)物所說“晝晷已云極,宵漏自此長”。

《月令七十二候集解》說:“夏,假也,至,極也,萬物于此皆假大而至極也”?!跋摹?,有長大的意思,“至”,為事物發(fā)展到極致,相當(dāng)于“最”。古人認(rèn)為,萬物到此壯大繁茂到極點(diǎn),陽氣達(dá)到極致,但盛極必衰,陰氣也從此開始滋長。

夏至有三候:一候鹿角解;二候蜩始鳴;三候半夏生。古人認(rèn)為,夏至日陰氣生而陽氣始衰,所以陽性的鹿角開始脫落;夏至后,樹上的夏蟬開始鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草,生長于沼澤地或水田中。進(jìn)入炎熱的盛夏,一些喜陰的生物開始出現(xiàn),而陽性的生物開始衰退了。

“不過夏至不熱”,夏至是盛夏的起點(diǎn),火熱是盛夏的主旋律。明晃晃的陽光灑在滾燙的大地上,不一會(huì)兒就卷起熱浪。夏至這天,北半球各地白晝最長,地表從太陽那里獲取的熱量最多,為什么卻不是一年中最熱的時(shí)候呢?

古人對(duì)此的解讀非常形象:“譬如火始入室,未甚溫,弗事加薪,久而愈熾,既遷之,猶有余熱也?!毕闹?xí)r節(jié),太陽輻射到地面的熱量還在繼續(xù)積蓄,之后一段時(shí)間,熱量收益雖然逐步減少,但依然大于熱量散失,所以天氣會(huì)繼續(xù)趨熱,直到熱量收支達(dá)到平衡、盈虧相抵時(shí),氣溫達(dá)到峰值。民間說“夏至三庚數(shù)頭伏”,從夏至日開始往后數(shù),數(shù)到第三個(gè)“庚日”便入伏了,正所謂“熱在三伏”,暑熱天氣最鼎盛的時(shí)段大約在7月中旬到8月中旬。

“古籍記載:‘伏者,謂陰氣將起,迫于殘陽而未得升,故為藏伏,因名伏日?!笔锥坚t(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院針灸診療中心主任醫(yī)師劉璐介紹,所謂伏,不是指人們熱得懶洋洋地趴著,而是指陰氣潛伏,夏至是一年中陽氣最旺盛的時(shí)期,也是陰氣始萌的時(shí)節(jié),此時(shí)氣溫高、濕度大,中醫(yī)認(rèn)為,這一時(shí)節(jié)的養(yǎng)生重點(diǎn)在于順應(yīng)自然,保持身體的陰陽平衡,注意防暑降溫,防止?jié)駳馇忠u,保持心神安寧。

贈(zèng)扇吃面,消暑養(yǎng)陰

夏至過后,三伏不遠(yuǎn),在未來一段時(shí)間內(nèi),氣溫將繼續(xù)升高,一年中最熱的時(shí)段就要到了。此時(shí)的炙熱,是煎熬,也是饋贈(zèng),正如農(nóng)諺說:“夏至不熱,五谷不結(jié)”,要想收獲稻米流脂的金秋,就得經(jīng)歷火傘高張的炎夏。

“炎炎夏日,很多人喜歡大汗淋漓時(shí)對(duì)著空調(diào)猛吹,殊不知這樣最傷陽氣?!眲㈣幢硎荆闹陵枤馐O,人體的陽氣也進(jìn)入極盛階段,陽氣外發(fā)、伏陰在內(nèi),需注意養(yǎng)陽也要重視補(bǔ)陰,這一時(shí)期不宜久吹空調(diào),否則易使寒氣凝滯在體內(nèi),使身體氣血運(yùn)行受阻,“尤其在出汗或被雨淋濕后,遇冷風(fēng)直吹時(shí),人體毛孔會(huì)關(guān)閉,寒氣易郁結(jié)體內(nèi),造成暑濕感冒,出現(xiàn)發(fā)熱、鼻塞、頭重、身重肢倦等現(xiàn)象。此外,突然受冷風(fēng)刺激,還容易引起血管收縮、誘發(fā)心血管疾病?!?/p>

“長期處在空調(diào)環(huán)境中,容易出現(xiàn)頭暈、頭痛、食欲不振、上呼吸道感染、關(guān)節(jié)酸痛等癥狀,也就是人們常說的‘空調(diào)病’?!眲㈣刺嵝?,預(yù)防“空調(diào)病”要定期清洗空調(diào),建議每年至少請(qǐng)專業(yè)人員徹底清洗、檢修一次空調(diào)。同時(shí),要定時(shí)開窗通風(fēng),讓空氣流通,減少有害病菌;空調(diào)的溫度不要設(shè)置太低,室內(nèi)外溫差不宜過大,夜間宜使用定時(shí)功能,盡量避免吹一整夜,以免寒氣侵襲,損傷陽氣。

在沒有空調(diào)和電風(fēng)扇的古代,扇子成為古人夏日解暑的必備之物。古時(shí)在夏至日,民間有女子互相贈(zèng)送折扇、脂粉等物的習(xí)俗,用來扇風(fēng)、散去體熱所生濁氣,以消夏避伏?!队详栯s俎·禮異》里說:“夏至日,進(jìn)扇及粉脂囊,皆有辭”,扇子用來扇風(fēng)納涼,香囊可除汗臭,粉脂涂抹身體,可防生痱子。

俗話說“冬至餃子夏至面”“吃過夏至面,一天短一線”,按照民間習(xí)俗,夏至這天我國大部分地區(qū)都要吃面。此時(shí),新麥已經(jīng)登場(chǎng),吃面既表示夏至這天最長,也有慶豐收之意。面條種類多,口味也多,南方有陽春面、干湯面、麻油涼拌面等,北方有打鹵面、炸醬面、冷面等。據(jù)記載,舊時(shí)北京在夏至?xí)r“家家俱食冷淘面”,也就是“過水面”,人們將下鍋煮熟的面條過一下涼水,再加上各種配菜和調(diào)味料,正所謂“一碗面下肚,暑氣消大半”。

“用新麥磨成的面粉制作面條,不僅營養(yǎng)價(jià)值高,還能幫助人們適應(yīng)炎熱的天氣,解暑降溫。”劉璐介紹,中醫(yī)認(rèn)為,小麥味甘性涼,入心、脾、腎經(jīng),由它制成的面有補(bǔ)虛、厚腸胃、強(qiáng)力氣、祛濕氣、消暑氣等功效。在酷熱的夏天,吃魚吃肉容易生膩,而面條清爽、素凈,食用熱面可發(fā)汗祛濕,食用涼面可降溫瀉火,面條容易消化,既能補(bǔ)充營養(yǎng),又不會(huì)額外增加脾胃負(fù)擔(dān)。

“夏至期間天氣炎熱,人們多胃口不佳,此時(shí)飲食宜清淡,優(yōu)先選擇易消化的食物,既固護(hù)身體陽氣,又可消暑養(yǎng)陰?!眲㈣凑f,此時(shí)可多食粗糧、新鮮蔬菜,適當(dāng)食用時(shí)令瓜果,例如西瓜、綠豆,兩者都有清熱解暑、生津止渴、利尿的功效。需要注意的是,不宜過量食用西瓜和綠豆,以免引起脾胃虛寒或腹瀉,其他冷食瓜果、冰飲也不可過量食用,以免損傷脾胃。此外,高溫易引起食物變質(zhì),應(yīng)及時(shí)扔掉變質(zhì)食物。

固護(hù)陽氣,靜以養(yǎng)心

“星火五月中,景風(fēng)從南來。數(shù)枝石榴發(fā),一丈荷花開?!毕闹梁?,我國各地陸續(xù)進(jìn)入盛夏,地面受熱強(qiáng)烈,空氣對(duì)流旺盛,午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去,降雨范圍小,人們稱之為“夏雨隔田坎”,唐代詩人劉禹錫曾用“東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴”的絕妙詩句描述過這種天氣。

“夏至期間氣溫高,濕度大,容易導(dǎo)致中暑、濕熱感冒、腸胃疾病等。”劉璐介紹,濕熱之邪易引發(fā)感冒,表現(xiàn)為頭痛、身熱不揚(yáng)、汗出熱不解、肢體困倦、胸悶等癥狀。此時(shí)節(jié),早晚應(yīng)適當(dāng)開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣流通,這有助于排出體內(nèi)濕氣,防止?jié)駸崂ⅰO闹陵枤馔?,可擺放綠植調(diào)節(jié)空氣濕度,也可以使用艾葉熏蒸以驅(qū)濕驅(qū)蚊,固護(hù)陽氣。

“夏季天氣炎熱,許多人不再用熱水泡腳,或者直接涼水沖腳、冷水洗浴,這些做法并不妥當(dāng),因?yàn)楦邷貢r(shí)人的毛孔處于張開狀態(tài),寒氣容易侵入人體,導(dǎo)致陽氣暗損。”劉璐表示,夏至期間最好每天用溫?zé)崴菽_、洗澡,通過引陽下行,防止陽氣浮于外,緩解心火過旺、心煩失眠等癥狀,有助于消暑防病。

劉璐介紹,中醫(yī)認(rèn)為,心主神明,夏季心火易亢,需要特別注意保持心神安寧。中醫(yī)講“靜以養(yǎng)心”,提倡“調(diào)息以寧心”,即通過深呼吸、冥想等方法,調(diào)節(jié)呼吸,安定心神,幫助情緒平穩(wěn)。通過靜心養(yǎng)神,避免大喜大悲,有助于降心火,維護(hù)身體健康,也可以適度宣泄,通過與親友交流、繪畫、書法等方式,保持心情愉快。

夏至期間,運(yùn)動(dòng)也要順應(yīng)天時(shí),調(diào)和陰陽。劉璐介紹,此時(shí)應(yīng)以輕松、緩和的運(yùn)動(dòng)為主,例如散步、慢跑、八段錦、太極拳等。若運(yùn)動(dòng)過激,可導(dǎo)致大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也損陽氣。特別要注意避免在正午陽氣最盛、氣溫最高的時(shí)候進(jìn)行戶外活動(dòng),防止中暑、耗傷陽氣。

夏至已至,盛夏已來。此時(shí)陽光明亮,萬物蓬勃,馥郁的夏意里流淌著生命的贊歌,陰陽流轉(zhuǎn)與時(shí)節(jié)更迭完美交融,體現(xiàn)著中國人特有的智慧和自然觀。在這萬物盛極之時(shí),愿我們抖擻精神,不負(fù)時(shí)光。(記者 王美華)

(責(zé)編:鄒慧、王思迪)

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