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雙鴨山多舉措守護(hù)師生“舌尖上的安全”
今年以來(lái),雙鴨山市將校園食品安全作為重要任務(wù)進(jìn)行重點(diǎn)突破,堅(jiān)持壓實(shí)落靠工作責(zé)任,加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,堅(jiān)決筑牢食品安全防線,確保學(xué)校食品衛(wèi)生、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康。
堅(jiān)持把保障學(xué)生食品安全放在首位。雙鴨山市食安辦制發(fā)《雙鴨山市進(jìn)一步壓實(shí)學(xué)校食品安全工作責(zé)任的實(shí)施方案》,明確四項(xiàng)工作原則、七項(xiàng)主要措施,進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全主體責(zé)任、屬地管理責(zé)任、監(jiān)管部門(mén)責(zé)任和行管部門(mén)責(zé)任。
該市采取“疏管”結(jié)合、“管疏”并用模式,對(duì)“校園餐”進(jìn)行綜合治理。積極拓寬學(xué)生就餐渠道,引入多元化餐飲服務(wù),滿足學(xué)生多樣化的飲食需求。堅(jiān)持“應(yīng)備盡備”原則,推進(jìn)校外托管機(jī)構(gòu)(小飯桌)備案工作,加強(qiáng)服務(wù)引導(dǎo),為基層監(jiān)管人員和服務(wù)對(duì)象提供詳細(xì)的政策解讀與業(yè)務(wù)幫扶,進(jìn)一步提升小飯桌經(jīng)營(yíng)水平。4月份以來(lái),新增備案67家。加強(qiáng)學(xué)校食堂及伙房建設(shè),制定相關(guān)食堂管理機(jī)構(gòu)并成立家長(zhǎng)膳食委員會(huì)進(jìn)行監(jiān)督,按照非營(yíng)利性原則運(yùn)營(yíng)。目前,已新建食堂1個(gè)、簡(jiǎn)易伙房3個(gè)、啟用原有食堂4個(gè)。
該市市場(chǎng)監(jiān)管、教體、公安、衛(wèi)健四部門(mén)聯(lián)合,以維護(hù)和促進(jìn)學(xué)生健康為目標(biāo),從解決學(xué)校食品安全突出問(wèn)題入手,縱深推進(jìn)校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),緊盯10項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù),結(jié)合工作實(shí)際,明確時(shí)間點(diǎn)、路線圖、倒排工期、壓茬推進(jìn)。今年1月份以來(lái),累計(jì)監(jiān)督檢查學(xué)校食堂、校外供餐單位及承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)、校外托管機(jī)構(gòu)694家次,檢查覆蓋率100%。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題565個(gè),全部整改完成,立案25起,結(jié)案25起。(楊軍 記者 潘宏宇)
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