董傳宗、王艷秋夫婦返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),探索三產(chǎn)融合
下苦功夫才有好生活(人物故事·聚焦鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè))
董傳宗和王艷秋夫婦,黑龍江省克東縣人,2011年大學(xué)畢業(yè)后在沈陽工作,2013年回到克東縣乾豐鎮(zhèn)宏升村創(chuàng)辦北辰果菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社。多年來,他們從蔬菜種植轉(zhuǎn)向食用菌種植、加工、銷售一體化,并嘗試發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,帶動周邊200多名群眾人均年增收5000元以上。
核心閱讀
從有機蔬菜到食用菌,北辰果菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社創(chuàng)始人董傳宗、王艷秋夫婦多年間不懈探索,打通食用菌種植、加工、銷售一體化的生產(chǎn)鏈條。在此基礎(chǔ)上,他們開拓三產(chǎn),走出了一條產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、帶動鄉(xiāng)親增收的創(chuàng)業(yè)路。
來到黑龍江省克東縣乾豐鎮(zhèn)宏升村,不遠處,連成排的保溫大棚和彩鋼加工廠房分外醒目,工人們在加工廠門口進進出出,忙著推車運送制菌原料。
這里是克東縣北辰果菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社,負責(zé)人董傳宗、王艷秋夫婦倆都是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生。懷著田園夢,倆人從城市回到農(nóng)村,直面過挫折,也擁抱過驚喜。多年來,他們在探索一二三產(chǎn)融合的道路上,步伐愈加篤定。
從零到一,頂著阻力起步
時間的指針撥回到2013年4月。
大學(xué)畢業(yè)后已經(jīng)在沈陽生活了兩年的董傳宗和王艷秋,沒打招呼就回了老家。父親董玉良以為小兩口在搞意外驚喜,樂滋滋地下廚張羅了一桌好菜。
幾杯酒下肚,借著酒勁,董傳宗囁嚅著跟父親道出實情,夫妻二人已從城里辭職,準備回家種菜謀生!皣抑匾暋r(nóng)’工作,對返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的扶持政策也多,找對路子準能干出點名堂!
“現(xiàn)在生活水平提高了,老百姓不光要‘吃得飽’,更加注重‘吃得好’。咱這黑土地自然條件好,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)大有可為……”王艷秋在一旁幫腔,還沒說完,就被董玉良瞪了一眼。
想了許久,父親嘆了口氣:“家里有些大棚,交給你倆打理!痹谒磥恚贻p人沒有長性,吃過苦頭自然知難而退。立下字據(jù),寫下大棚的欠條,董傳宗也長舒一口氣,下定決心一定要干出個模樣來。
兩個月后,北辰果菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社正式開張。
老舊的大棚已經(jīng)用了15年了。董傳宗和王艷秋拿出10多萬元積蓄修整打理,種下西紅柿、黃瓜、豆角,不打農(nóng)藥不施化肥,一心追求綠色有機。
“沒成想,等到蔬果上市,不僅產(chǎn)量低,而且品相不好,一個個長得不太勻稱。”王艷秋說,當(dāng)時綠色有機的理念在當(dāng)?shù)匾膊惶苷J可,蔬果優(yōu)質(zhì)卻賣不上好價錢,頭兩年賠了四五萬元。
“爛網(wǎng)打魚,瞎忙活一場!倍窳颊f著風(fēng)涼話,借機拿出欠條“施壓”,“抓緊收拾行李回城,欠款就不必再提!
孰料,兒子比他還犟,說啥也不愿意。董玉良無奈,只好一起想辦法:“食用菌種植在本地還挺少,沒準是個好門路!
從一到二,種植、加工、銷售一體化
這倒是一扇致富之門。
從蔬菜轉(zhuǎn)向食用菌,王艷秋也舉手支持。她的老家在克東縣潤津鄉(xiāng),地處小興安嶺南麓,每逢夏秋季節(jié)交替,進山采菌子是一大樂事。
種好食用菌,難題不少。為過技術(shù)關(guān),2015年春天,董傳宗多方聯(lián)系,找到吉林省四平市伊通滿族自治縣一名種植大戶,上門拜師學(xué)藝;剜l(xiāng)后,他買來7萬支菌棒,悉心照料。
“食用菌種植對溫濕度、通風(fēng)、光照都有很高要求。”那幾年,小兩口很少能睡個整覺,“晚上給手機定上鬧鐘,幾個小時就要起來查看一次!
進入采摘期,倆人更加忙得不可開交。“深夜一兩點鐘起床采摘,騎上電動車到20公里外的縣城趕早市。”王艷秋說,“白天回來還要忙著管護,累得站著都能睡著!
隨著種植規(guī)模不斷擴大,銷售又成了問題!按蟛糠质秤镁谋ur期最多只有3天,趕在6到10月集中上市時,本地市場難以消化,價格跌到過幾毛錢一斤。”董傳宗苦笑。
沒有巧門道,只有苦功夫。董傳宗拉上貨品到五大連池、北安等地的批發(fā)市場,一個個攤位走訪,一戶戶商鋪打聽。
對方見他架副眼鏡,文文弱弱,不免犯嘀咕。待打開包裝箱,只見平菇肉質(zhì)肥厚,滑子菇開傘均勻;再細看,貨品沒有摻水,不帶其他雜質(zhì)。商戶心中疑慮一掃而光,順利達成供貨協(xié)議。
好不容易打開了銷售渠道,可食用菌鮮品價格仍受市場行情波動影響。2018年,縣里通過產(chǎn)業(yè)扶貧投資360多萬元,建成了800平方米的食用菌腌制品加工車間和一座240平方米的冷庫。
根據(jù)協(xié)議,合作社負責(zé)項目運營,同時通過入股分紅、務(wù)工就業(yè)等方式帶動村里60多個農(nóng)戶增收。
“種植、加工、銷售一體化,可以有效避開市場的行情波動,還提高了產(chǎn)品附加值!倍瓊髯谡f,合作社2020年實現(xiàn)銷售收入500多萬元,純利潤近90萬元。
從二到三,帶動農(nóng)民走上致富路
這幾天,幾十個工人正忙著制作菌棒,為今年生產(chǎn)做好準備。
在加工廠房制菌車間里,入鍋滅菌、冷卻、菌種培養(yǎng)、接種入袋、上架發(fā)酵,一道道工序有條不紊。62歲的脫貧戶羅彥珍正忙著裝袋套袋制作菌棒,“老伴過世多年,我又有腰椎間盤突出的毛病,日子過得緊緊巴巴。”
2019年,王艷秋把羅彥珍招到廠里。“計件算工錢,干一天能有100多塊錢!碑(dāng)年,羅彥珍就脫了貧。
增收的群眾,不止羅彥珍一個。目前,合作社共有固定員工50人,靈活用工150余人,其中一半以上是鄉(xiāng)里的原建檔立卡戶,人均年增收5000元以上。
隨著合作社逐步走上正軌,夫妻倆有了新想法。2021年7月底,在縣里支持下,宏升村走上了農(nóng)旅融合之路。道路一旁,數(shù)十個大棚吸引游客前來采摘;另一旁,一個農(nóng)家飯店開張了。
王艷秋從縣里請來的大廚,設(shè)計了30多道新菜,主打食材就是食用菌。“一到周末和節(jié)假日,每天都能訂出去至少四五桌,開張5個月收入近20萬元。”王艷秋一臉欣喜。
“創(chuàng)業(yè)艱難路坎坷,回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)有幾多。夫妻共筑田園夢,苦盡甘來結(jié)碩果!焙献魃绲霓k公室里,掛著一首小詩,F(xiàn)如今,董傳宗和王艷秋夫婦已成為克東縣返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的青年典型。
近年來,克東縣出臺吸引人才返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的系列政策和文件,為創(chuàng)業(yè)人員協(xié)調(diào)廠房、土地等基礎(chǔ)設(shè)施,還給予創(chuàng)業(yè)補助、獎勵性補貼等!敖刂聊壳埃h共吸引返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人才142名,他們將先進生產(chǎn)方式和經(jīng)營理念引入農(nóng)村,讓鄉(xiāng)村振興的道路越走越寬!笨藮|縣委書記李傳柱說。
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